Bollicine
CANTINA DELLA VOLTA
Emilia Romagna – Bomporto, MO
- Lambrusco di Sorbara Doc Metodo Classico “Rosè” 201534 €100% Lambrusco di Sorbara
FATTORIA MONTICINO ROSSO
Emilia Romagna – Imola, Bo
- Metodo Classico “Pas dosè” S.A.32 €100% Albana di Romagna
MASO MARTIS
Trentino – Trento, TN
- Trento Doc Brut S.A.34 €70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
- Trento Doc Dosaggio Zero Riserva 201744 €70% Pinot Nero , 30 % Chardonnay
- Trento Doc Rosè Extra Brut 201744 €100% Pinot Nero
- Trento Doc Rosè Extra Brut 201644 €100% Pinot Nero
BARONE PIZZINI
Lombardia – Provaglio d’Iseo, BS
- Franciacorta Docg "Animante" Extra Brut S.A.32 €84% Chardonnay, 12% Pinot Nero, 4% Pinot Bianco
- Franciacorta Docg "Edizione” 2016 Satén Brut42 €100% Chardonnay
ANDREA ARICI
Lombardia – Gussago, BS
- Franciacorta Docg "Dosaggio Zero UNO" S.A.38 €90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
- Franciacorta Docg "Dosaggio Zero ROSÉ" S.A.44 €100% Pinot Nero
- Franciacorta Docg "Dosaggio Zero Millesimato" 201552 €80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
BRUNO GIACOSA
Piemonte – Neive, CN
- Spumante Extra Brut 201738 €100% Pinot Nero
OTTOSOLDI
Piemonte – Serravalle Scrivia, AL
- Gavi Docg "Blanc de Blancs" Metodo Classico38 €100% Cortese
PIEVALTA – Marche
Maiolati Spontini, AN
- "Perlugo” Metodo Classico Dosaggio Zero S.A.28 €100% Verdicchio di Jesi
Dalla Francia
MARGUET
Montagne de Reims, Ambonnay
- Champagne “Shaman” Pas Dosé Grand Cru 201795 €81% Pinot Nero, 19% Chardonnay
STROEBEL
Montagne de Reims, Villers Allerand
- Champagne "Lagos d’Héraclite" Rosé de Saignée Brut Nature 2005140 €100% Pinot Noir
FRANÇOIS SECONDÉ
Montagne de Reims, Sillery
- Champagne "Intègral Zéro Dosage" Grand Cru S:A.78 €66% Pinot Noir, 34% Chardonnay
CUILLER
Montagne de Reims, Pouillon
- Champagne “Chemin des Rois” Brut Nature 201890 €70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
DOMAINE NOWACK
Vallée e la Marne, Vendières
- Champagne “La Fontinette” Extra Brut 201590 €100% Pinot Meunier
MAISON BOLLINGER
Vallée de la Marne, Ay
- Champagne Brut "Special Cevée"70 €60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
TARLANT
Vallée de la Marne, Oeuilly
- Tarlant Rosé Zero Brut Nature88 €50% Chardonnay, 44% Pinot Noir, 6% Pinot Meunier
GEORGES LAVAL
Vallée de la Marne, Cumières
- Champagne “Garennes” Extra Brut S.A.100 €100% Pinot Meunier
- Champagne “Cumières” 1er Cru Brut Nature S.A.130 €57% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier
BOURGEOIS – DIAZ
Vallée de la Marne, Crouttes sur Marne
- Champagne “BD’3C” Brut Nature S.A.78 €55 % Pinot Noir, 25% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
- Champagne “BD’M” Brut Nature S.A.88 €100% Pinot Meunier
VARNIER FANNIÉRE
Côte des Blancs, Avizé
- Champagne “Esprit de Craie” Extra Brut S.A.76 €100% Chardonnay
PASCAL DOQUET
Côte des Blancs, Le Mesnil Sur Oger
- Champagne “Horizon” Brut S.A.76 €100% Chardonnay
- Champagne “Diapason” Extra Brut Grand Cru S.A.110 €100% Chardonnay
LARMANDIER BERNIER
Côte des Blancs, Vertus
- Champagne “Latitude” Extra Brut S.A.78 €100% Chardonnay
- Champagne Premier Cru “Longitude” Extra Brut S.A.88 €100% Chardonnay
PIERRE GERBAIS
Côte de Bar, Celles sur Ource
- Champagne “Grain de Celles” Extra Brut S.A.68 €50% Pinot Nero 25% Pinot Bianco 25% Chardonnay
VOUETTE & SORBÉE
Côte de Bar, Buxières sur Arce
- Champagne “Cuvée Fidèle” Brut Nature S.A.120 €100% Pinot Nero
- Champagne “Blanc D’Argile”Brut Nature S.A.130 €100% Chardonnay
CLANDESTIN
Côte de Bar, Buxières sur Arce
- Champagne “Les Semblables Boreal” Brut Nature 201895 €100% Pinot Noir
ANDRÉ BEUFORT
Côte de Bar, Polisy
- Champagne Rosé Brut S.A.90 €100% Pinot Noir
ROBERT BARBICHON
Côte de Bar, Gyé-Sur-Seine
- Champagne Extra Brut "Blanc de Noirs"58 €89% Pinto Nero 11% Pinot Meunier
- Champagne Rosè de Saignée Brut 201764 €100% Pinot Noir
PIOLLOT
Aube, Polisot
- Champagne “Cuvée Val Colas Robin” Brut Nature74 €100% Pinot Bianco
Chiuso il Martedì tutto il giorno
e il Mercoledì Giovedì Venerdì a pranzo
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